快適生活情報お知らせ板

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2011年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年07月

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まさかの生レバー販売禁止法案?

こんばんは

今週は蒸し暑い日が続き、すっかりまいってしまっている方も多いのではないでしょうか。

そして、高温多湿であれば、怖いのは食中毒です。

今年は「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件や「炭火焼肉酒家 牛角」のO-157事件など、肉に関しての怖い事件が続きました。また、生肉を食べるということに対して衛生管理の基準がずさんだった事が明るみに出て、生食自体を考えさせられる様な事にもなりました。

そして、遂にこんな法案の検討がされ始めました。
生レバー販売禁止法案です。

現在、厚生労働省では生肉による食中毒問題に対して新たな基準を作ろうとしており、その案の1つとして、牛の生レバーはリスクが高いため禁止してしまおうというものが提出されているそうです。


まだ検討の段階だそうですが、もしかしたら禁酒法時代のアメリカの様にアンダーグラウンドな世界でしか生レバーを食べる事が出来ない世の中になってしまうのかもしれません。


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