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くまモン袋入りモス新メニュー、熊本産トマトのソース付きチップス。

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ナリナリドットコム

2013年12月10日16時08分 くまモン袋入りモス新メニュー、熊本産トマトのソース付きチップス。 !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+'://platform.twitter.com/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs'); このエントリーをはてなブックマークに追加

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モスバーガーは12月26日から、くまモンのオリジナルパッケージ袋を使用した「モスじゃがチップス トマトディップソース付き 熊本県産トマト 40%使用」の販売を開始する。2014年3月下旬までの期間限定で、価格は280円(税込み)。

「モスじゃがチップス」は、注文を受けてから揚げて提供するポテトチップス。14時からクローズまでの時間限定で、2012年11月から発売している。じゃがいもの加工方法に工夫し、モスオリジナルの厚みにすることでザクザクとした食感と、じゃがいもの風味が楽しめるメニューだ。

今回発売する「モスじゃがチップス トマトディップソース付き 熊本県産トマト 40%使用」は、今年4月に熊本県内に設立した農業生産法人・株式会社モスファーム熊本のトマト収穫を記念して作られた商品。

「モスファーム熊本」など県内で採れたトマトにトマトピューレー、白ワインビネガー、ガーリックペースト、オリーブオイルなどを混ぜ合わせたオリジナルソースが付属する。

株式会社モスファーム熊本は、モスバーガー店舗で使用する生鮮野菜の安定した調達と産地との協力体制強化を目指し、モスフードサービスと、株式会社うえなか、ならびに個人の生産者が共同出資で設立した会社。熊本県八代市と山都町に計2農場を保有し、総作付面積は約1ヘクタール(約3,000坪)、そこで糖度と酸味のバランスに優れたモスの規格にあうLサイズのトマトを中心とした生産を目指している。

6月より作付けを開始し、本格稼働。初年度は、トマト約150トン(年間収穫総量)を生産する計画だ。
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